Puoi avere una griglia per barbecue su una barca?

La possibilità di grigliare il pesce appena pescato potrebbe invogliare alcuni diportisti a mettere una griglia per barbecue su una barca. Un altro motivo per mettere una griglia per barbecue su una barca potrebbe essere che ci stai dormendo tutta la notte e hai bisogno della griglia per cucinare in generale. O forse la tua gita in barca include una crociera in tarda giornata e goderti un tramonto da favola con un bel piatto di cibo caldo.

È generalmente consentito avere una griglia per barbecue su una barca, in particolare una usata in acque libere. Ma se hai intenzione di cucinare in un porto turistico, in un molo municipale o in un punto di ormeggio, dovresti controllare che questo sia specificamente consentito in quel sito. Ciò è particolarmente vero se il sito fornisce carburante per barche.

Che tipo di barca?

In teoria puoi usare una griglia su quasi tutte le barche. Naturalmente, lo spazio e la sicurezza sono considerazioni, quindi generalmente le piccole barche non sono pratiche. Le griglie alimentate a propano possono rappresentare un problema per la sicurezza se si trovano troppo vicino a serbatoi di gas per barche portatili o esposti. E lo spazio limitato nelle barche più piccole rende difficile la posizione e il montaggio.

Le case galleggianti, i pontoni e altre grandi imbarcazioni con molto spazio aperto sono più pratiche, soprattutto se hanno una guida rialzata su cui è possibile montare la griglia. Le griglie per barbecue per barche a pontone sono particolarmente apprezzate. In effetti, ci sono una serie di griglie portatili che possono essere utilizzate su tali imbarcazioni, oltre a meccanismi di montaggio.

Che tipo di griglia?

È discutibile quali siano le migliori griglie per barbecue per barche, ma ce ne sono una varietà disponibile (usata anche per il campeggio, camper, tailgating e piccoli eventi) di rinomati produttori. Questi includono versioni a gas, propano ed elettriche. L’elettricità potrebbe non essere un’opzione per molte barche senza una porta elettrica (pensa al consumo della batteria) e il propano è probabilmente il più popolare. Una griglia a carbone, per inciso, non è una buona opzione per motivi di sicurezza e pulizia, nonché per problemi con il tempo di raffreddamento e lo smaltimento della cenere.

altre considerazioni

Dovresti considerare la superficie di cottura e la quantità di cibo necessaria per grigliare, oltre ai collegamenti per il montaggio su guida. Tieni anche presente la difficoltà nel mantenere accesa una fiamma, poiché è probabile che ci sia vento in alcune occasioni quando sei sulla barca.

Come faresti a casa, spegni il grill quando hai finito di grigliare e non lasciarlo incustodito mentre è in funzione. Non grigliare quando la barca è in navigazione. E non accendere la griglia se senti odore di gas dalla barca.

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